心と体の健康に欠かせないタンパク質を手軽に効率良く摂りたい時の無添加食材（レトルト）
タンパク質って、大事だと言われるけど。
身体の中で何をしているのか、いまいち
よくわかりませんよね。
実は、身体を構成しているほとんどがタンパ
ク質（体の中の18%がタンパク質）から作ら
れていて
筋肉だったり、血液、皮膚、髪の毛や内臓だ
って、タンパク質が主成分になっているので
す。
また、タンパク質の消化に必要な消化酵素や
生命の維持に欠かせないホルモンなども、
タンパク質から作られていますので、どれだ
け大事な栄養素かということがわかりますね。
ただ、タンパク質を効率良く摂取するのって、
すごく大変なことなのです。
なぜなら、タンパク質の消化はとても難しい
から。
そこで、この記事では、タンパク質を効率良
く摂取できる方法について、お伝えします。
タンパク質がしっかりと体の中で働いていな
い方は多く、そうすると、筋力も落ちてしま
って、疲れやすく調理もままならないという
方も結構いらっしゃるのですね。
そのような方にも手軽に補給できる方法をご
紹介いたします。
十分なタンパク質が体と心に与える影響
タンパク質を十分に摂ることができると、
・筋肉がしっかりと作られ
（遺伝によって個人差あり）、
・基礎代謝率が上がり、冷えの改善したり、
ダイエットにつながったり、
・免疫力を上げてくれたり、
・心の状態も安定させてくれたり、
・美肌も手に入れることができたり、
と、嬉しいことづくめですね。
他にも、骨を丈夫にしてくれたり、血糖値や
血圧を安定させてくれたり、非常に多くの大
切な働きをしてくれています。
タンパク質の必要量
タンパク質の必要量は、毎食お魚やお肉を片
手盛り分だと言われていますね。
通常では、体重1kgあたり1gが必要であり、
成長期のお子様では約2倍。
また、普段、運動をしている、あるいはスト
レスが多い場合、そして病気やケガをしてい
る場合などでは、さらに必要量が増してくる
のです。
このようにタンパク質は、身体にとってさま
ざまな良い働きをしてくれるだけでなく、 心
にも良い作用をもたらしてくれているのです。
それぞれの詳しい理由は、次回以降におはな
ししたいと思います。
このように、タンパク質は、全身で必要なも
のですが、 実は胃酸がしっかりと分泌され
ていない場合は、アミノ酸にまで分解されず、
吸収されないだけでなく、
腸や肝臓、脳にまで負担が及ぶこともあるの
です。
そのような時の救世主が、お出汁です！
お出汁は、アミノ酸の状態でいただくことが
できますので、お風邪をひいて食欲がないよ
うな時でも、
胃や腸、他の臓器にも負担をかけずに、白血
球としても勢いを増してくれるでしょう。
そこで、お勧めなのが、おいしく安全、しか
も簡単でヘルシーな
「濃厚 丸どりだし DX」 です。
それでは、特徴をみていきます
濃厚 丸どりだし DX （日本スープ株式会社）
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《チキンだし 250g》濃厚丸どりだしDX 国産 無脂肪
・お肉のついた丸鶏をじっくり丁寧に炊き
出した鶏のスープストック
・原料で使用している丸鶏は特定農場で一
貫飼育した国産のもの
の旨み調味料も一切使用なし
鶏のブイヨンの代わりにストレートから３倍
に薄めると、おいしく出来上がります
＜栄養成分表示（１００ｇあたり）＞
熱量 １５kcal
タンパク質料 ３．８ｇ
脂質 ０ｇ
炭水化物 ０ｇ
ナトリウム １１０ｍｇ
２５０ｇ1袋でMサイズの卵、約1.5個分の
タンパク質を摂取することができます
消化のよい卵を１つ加えてスープとして召し
上がると、さらに栄養価が高くなるでしょう
＜冬におすすめのメニュー＞
・大根とネギのあったかスープ
・よせ鍋・キムチ鍋
・おかゆ・中華スープ
・シチュー・カレー など
独り暮らしの方や、調理する時間がない方、
疲れやストレスが多かったり、成長期のお子
様の 間食などにおすすめです！
食塩不使用のため、お野菜など他の食材から
の旨み成分だけで、十分だったり、自然塩を
少量加えることで、ミネラルをより補給でき
るでしょう
温かくなってきましたが、まだまだ寒い日もあ
るこの時期、特に筋力が上がると心も身体も
楽になって温まりますね。
ぜひ、味わってみてくださいね。
